Menu de Déjeuner du traiteur ici réceptions Paris

Menu de buffet traiteur 6 AH avec plat chaud Foie gras ; Cassoulet de Toulouse ; Filet de merlan ; Entremet pâtissier aux fruits exotiques

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Description du produit

MENU 6 AH BUFFET 2017

Hors-d’œuvres/ Entrées froides et chaudes

Mix de crémeux de chou graffiti ( brocolis, chou vert, chou rouge…) à diper
Velouté crémeux passion-potimaron aux girolles
Foie gras de canard entier aux pommes caramélisées et ses toast de pain au chocolat et pain d’épices
Plats chauds

Cassoulet de toulouse
Filet de merlan crème au poivrons, sauté de courgettes et tomates en chutney épicé

Desserts

Coupelle de glaces
Ou
Crème caramel
Moelleux au chocolat crème Anglaise
Entremet pâtissier aux fruits exotiques

Inclus pain et condiments

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