Menu de Déjeuner du traiteur ici réceptions Paris

Menu de buffet traiteur 2 AH avec plat chaud carpaccio de saumon; charcuterie ; tian ; Navarin d’agneau ; daurade ; Macaron noisette ; tarte…

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Description du produit

MENU 2 AH BUFFET 2017

Hors-d’œuvres/ Entrées froides

Carpaccio de filet de saumon, févette et asperges vertes, condiment mangue betterave.
Planche de charcuterie variée
Mini tian provençal sur son sablé parmesan

Plats chauds

Navarin d’agneau aux belles de Fontenay, légumes d’hiver et grelots glacés
Daurade au four millefeuille de légumes d’automne (pdt, carottes, panais, potiron)

Desserts

Macaron noisette
Tarte multifruits de saison
Faisselle aux fruits exotiques

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